プレスリリース

エンウェーブとPIPインターナショナル社クラス最高のエンドウ豆プロテイン・アイソレート製品の製造に関する商業ライセンス契約を締結

2023年5月17日

ブリティッシュコロンビア州バンクーバー、2023年5月17日（GLOBE NEWSWIRE） -エンウェーブ・コーポレーション（TSX-V:ENW｜FSE:E4U）（以下「エンウェーブ」、または「当社」）は 本日、エンウェーブのラディアント・エネルギー・バキューム（REV™）脱水技術を使用した高価値の植物由来原料の商品化を可能にするライセンス（以下「ライセンス」）をPIPインターナショナル・インコーポレイテッド（以下「PIP」）と締結したと発表しました。PIP社は、継続的な製品開発のために10kWのREV™マシンを購入しました。

PIPの分離エンドウタンパク製品は、乳製品の代替品や、スムージーやシェイクのタンパク質含有量を増やすために使用できる、ニュートラルな味の食品原料として使用される。エンドウ豆タンパク質は、グルテンフリー食品に構造を与えたり、食感を改善したりするのに有用な食材であることが多い。植物性食生活の普及と、エンドウ豆とエンドウ豆タンパク質がもたらす栄養面での利点に関する消費者の意識の高まりにより、高品質な分離エンドウ豆タンパク質とその誘導体製品に対する需要は近年劇的に増加している。

PIP社は最大126,000MTのイエローピース処理能力を持つ施設の建設を計画しており、これはPIP社にとってこの種のプラントとしては世界最大となる。ライセンスに加え、PIP社は最先端のタンパク質抽出技術の独占マスターライセンス契約も獲得した。PIP社のプロテイン・アイソレートは、現在市場の競合他社が制限している味、食感、特性機能性の問題を解決し、消費者にさらに受け入れられるようになる。

ピップ・インターナショナル社について
ピップ・インターナショナル社（以下「PIP社」）はカナダを拠点とするアグリフードのプレミアム植物由来原料加工会社である。PIPの優しく革新的な特許製法は、無添加、ニュートラルな味、ニュートラルな色、滑らかな食感、黄えんどう豆由来の高機能タンパク質を手頃な価格で提供する。PIP社は、より持続可能なタンパク質ソリューションを地域的・世界的レベルで拡大することに専心している。食品業界の専門家で構成される彼らのチームは、数十年にわたる設計、運営、ビジネスの洞察力を、この世界初のグリーンフィールド・プロジェクトに活かしている。

PIP社は、UP.P™プロテインと呼ばれるプレミアムピーア・プロテイン・アイソレートで植物性食品業界を破壊している。PIPは、UP.P™ プロテインというプレミアムエンドウプロテインアイソレートで植物性食品業界を破壊している。UP.P™プロテインは、植物由来の肉類からスプーンや保存可能な乳飲料まで、多様な製品ラインを超越している。UP.P™プロテインは、既存および新規の植物性製品に効果的かつ容易に最適化されるため、すべてが比類のない容易さで開発されます。

PIPの、農場から家族まですべての事業機能にわたって革新的で持続可能な慣行を適応させ、採用するというコミットメントは、従来の方法よりも水使用量を30％削減する画期的な新しい湿式分別技術の権利を所有することによって、さらに強固なものとなった。

PIPインターナショナルについての詳細は、PIP-international.comまたはinquiries@PIP-international.com。

エンウェーブについて

EnWave社は、真空マイクロ波脱水の革新と応用の世界的リーダーです。EnWave社は、BC州バンクーバーに本社を置き、強固な知的財産ポートフォリオを開発し、Radiant Energy Vacuum (REV™) 技術を完成させ、革新的なアイデアを、食品、医薬品、大麻産業向けの実証済みで、一貫性があり、拡張可能な乾燥ソリューションに変えました。

20カ国、5大陸にまたがる50以上のロイヤリティを生み出すパートナーとともに、EnWaveのライセンスパートナーは、同社の特許技術、ライセンス機械、専門家の指導により、収益性の高い、これまでにないスナックや食材を生み出し、既存の製品の品質と一貫性を向上させ、無駄のない経営を行い、より早く市場に投入している。

エンウェーブの戦略は、凍結乾燥、ラック乾燥、風乾よりも、より良く、より早く、より経済的に乾燥させ、以下のようなメリットを享受したいと考える食品・大麻生産者とロイヤリティを伴う商業ライセンスを締結することである：