バンクーバー, BC

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”) announced today that it has received a purchase order for a 120kW Radiant Energy Vacuum (“REV™”) machine from Orto Al Sole Società Agricola (“Orto Al Sole”) to scale-up the commercial production of fruit and vegetable snack products in Italy using EnWave’s proprietary technology. In July 2020, EnWave signed a royalty-bearing commercial license agreement with Orto Al Sole and sold a 10kW REV™ machine for product development and initial commercial production. Orto Al Sole developed a line of healthy, better-for-you fruit and vegetable snacks that received positive market feedback, leading to scale-up of its manufacturing capacity in preparation for distribution across Italy and potentially Europe.

Orto Al Sole has the exclusive right to produce a variety of fruit and vegetable snack products using REV™ technology in Italy and pays a royalty to EnWave. These REV™-dried products can be sold both domestically and internationally without restriction. Orto Al Sole has the capabilities to achieve large-scale distribution quickly as the owners, the Gandini family, have been successfully operating Ortaggia Val Trebbia (“Val Trebbia”), a premium fresh produce company, for 32 years and have deep relationships in the marketplace. Val Trebbia uses modern cultivation techniques and attention to detail to achieve exceptional results in cultivation of its produce.

According to IRI, the health-conscious consumer is driving growth of products that are organic, vegetarian, and gluten free. European consumers are opting for healthier or lighter products, such as individually portioned fruit, nuts, popcorn, baked and vegetable crisps/chips as their snack of choice. Double-digit growth of vegetable chips, for example, is being fuelled by new product development, including root vegetable, pea, rice, and lentil variants from niche and mainstream brands.

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About Orto Al Sole

The parent company of Orto Al Sole, Val Trebbia, was born in 1990 from the experience of the Gandini brothers who have been successful farmers for generations. The company, constantly evolving over the years, has established itself as a prominent grower of green beans and sweet peppers for fresh consumption with major distribution in Italy and the European fruit and vegetable markets.

With decades of experience growing high-quality fruits and vegetables, the company has been constantly evolving over time and has established itself as an important producer in Italy’s Emilia Romagna region.

Val Trebbia has a crop-producing capacity of 2,500 acres and produces wheat, asparagus, garlic, pumpkin, peppers, and green beans.

In 2019, the Gandini family started a new project and founded Orto Al Sole to start the production of dried fruits and vegetables and have chosen “REV™” technology to produce premium snack products that are “Made in Italy”.

エンウェーブについて

バンクーバーを拠点とする先端技術企業、エンウェーブ・コーポレーションは、有機物を正確に脱水する革新的な独自手法であるラジアント・エナジー・バキューム（「REV™」）を開発した。EnWave社はさらに、REV™技術を使って大麻を均一に乾燥・除染する特許取得済みの方法を開発し、収穫から大麻製品が市場に出回るまでの時間を短縮しました。

REV™技術の商業的可能性は実証されており、合法的な大麻を含む食品、医薬品分野の複数の市場垂直方向で急速に成長しています。エンウェーブの戦略は、REV™技術の使用に関して、複数の垂直市場において革新的で破壊的な企業とロイヤリティを伴う商業ライセンスを締結することです。現在までに30件以上のロイヤリティ付きライセンスを締結している。これらのライセンスに加え、エンウェーブは有限責任会社NutraDried Food Company, LLCを設立し、Moon^Cheese®ブランドを含む米国内の天然乳製品スナック製品の製造、マーケティング、販売を行っている。

エンウェーブは、凍結乾燥よりも迅速かつ低コストで、風乾や噴霧乾燥よりも優れた最終製品品質を実現するREV™を、食品および生物材料の分野における新たな脱水標準として導入しました。
1.nutraREV®は、栄養、味、食感、色を高いレベルで維持しながら、食品を迅速かつ低コストで乾燥させるために食品産業で使用されています。
2.quantaREV®は、連続的な大量低温乾燥に使用されています。

エンウェーブの詳細については、www.enwave.net をご覧ください。

エンウェーブ・コーポレーション
ブレント・チャールトン、CFA
社長兼CEO

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Brent Charleton, CFA
社長兼 CEO 電話: +1 (778) 378-9616
E-mail:bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
最高財務責任者 電話: +1 (604) 835-5212
E-mail:dhenriques@enwave.net

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