エンウェーブがANUTECに出展 - International FoodTec India 2023

2023年8月21日、バンクーバー（BC州

エンウェーブ・コーポレーション（TSX-V:ENW｜FSE:E4U）（以下、「エンウェーブ」）は 本日、ANUTEC - International FoodTec India 2023（以下、「ANUTEC」）に出展することを発表し、独自の真空マイクロ波脱水（以下、「VMD」）技術を東南アジア市場で商品化するための取り組みを強化することを明らかにした。

EnWave社は、高品質なスナックや食材の食品加工に革命をもたらす能力で世界的な評価を得ている、業界をリードするVMD技術を展示する。

EnWave社は、ANUTECを食品業界の専門家や関係者にVMD技術の無数の利点を伝えるプラットフォームとして活用し、特許取得済みのラディアント・エナジー・バキューム（REV™）VMD技術を紹介する。 EnWave社は、インドのムンバイで9月^{7日から9日まで}開催されるANUTECのブースC-14ホール1に出展します。

食品の栄養成分、味、品質を効果的に保持することで、REV™テクノロジーは食品加工における重要な課題を解決し、より持続可能で効率的な食品サプライチェーンに貢献する可能性を秘めている。

EnWaveのANUTECへの参加は、VMD分野における同社のリーダーシップを強調するものであると同時に、東南アジアの食品加工現場における前向きな変化を促進し、イノベーションを育成するという同社のコミットメントを示すものでもある。

ANUTECについて - International FoodTec India 2023  

ANUTECは食品・飲料加工業界に特化した世界的な見本市・展示会である。ANUTECは、食品製造、加工、包装、流通に関連する最新の技術革新、機器、ソリューションを紹介する専門家、メーカー、サプライヤーのための総合的なプラットフォームとして機能しています。多様な出展者、セミナー、ネットワーキングの機会を通じて、ANUTECは知識交換と業界の進歩を促進し、食品加工部門の効率、品質、持続可能性の向上を推進する。 2022年のANUTECの出展者数は419社、来場者数は20,000人で、食品に特化した見本市としては東南アジア最大となった。

エンウェーブについて  

EnWave社は、真空マイクロ波脱水の革新と応用の世界的リーダーです。EnWave社は、BC州バンクーバーに本社を置き、強固な知的財産ポートフォリオを開発し、Radiant Energy Vacuum (REV™) 技術を完成させ、革新的なアイデアを、食品、医薬品、大麻産業向けの実証済みで、一貫性があり、拡張可能な乾燥ソリューションに変えました。 

20カ国、5大陸にまたがる50以上のロイヤリティを生み出すパートナーとともに、EnWaveのライセンスパートナーは、同社の特許技術、ライセンス機械、専門家の指導により、収益性の高い、これまでにないスナックや食材を生み出し、既存の製品の品質と一貫性を向上させ、無駄のない経営を行い、より早く市場に投入している。 

エンウェーブの戦略は、凍結乾燥、ラック乾燥、風乾よりも、より良く、より早く、より経済的に乾燥させたいと考えている食品製造業者と、ロイヤリティを伴う商業ライセンスを締結し、エキサイティングな新製品を製造し、最適な水分レベルに最大7倍早く到達し、製品の味、食感、色、栄養価を改善するという次のようなメリットを享受することである。 

詳しくはEnWave.netをご覧ください。 

エンウェーブ・コーポレーション 

ブレント・チャールトン CFA 

社長兼CEO 

詳細はこちら： 

ブレント・チャールトン、CFA、社長兼CEO、電話：+1 (778) 378-9616
E-mail: bcharleton@enwave.net  

ディラン・マレイ、CFO、電話：+1 (778) 870-0729
E-mail:dmurray@enwave.net   

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