バンクーバー, BC

エンウェーブ・コーポレーション（TSX-V:ENW ｜FSE:E4U）（以下、「エンウェーブ」または「当社」）は 本日、最新鋭の真空マイクロ波受託乾燥施設REVworx™がSQF（Safe Quality Food）認証プロセスを無事完了したことを発表しました。

セーフ・クオリティ・フード (SQF) プログラムは、厳格で信頼性の高い食品安全・品質プログラムであり、世界中の小売業者、ブランド所有者、食品サービス業者によって認知されています。世界食品安全イニシアチブ＇GFSI（によって承認された SQF 食品安全・品質規範ファミリーは、農場から小売店まで、食品サプライチェーンの全セクターについて、業界、顧客、規制の要件を満たすよう設計されています。

トレーニング、ライン試験生産、試験、検査、プロセス開発などを含む徹底した SQF 認証プロセスを経て、REVworx は現在、あらゆる規模の食品会社向けに、高品質の真空マイクロ波乾燥スナックや食材アプリケーションの製造のためのオンデマンド受託製造サービスを提供し、正式に営業を開始しています。EnWave 社が SQF 認証を追求・達成したことは、REVworx 施設での継続的・継続的な食品安全処理に対する同社のコミットメントを今後確固たるものにするものです。

REVworx は、果物・野菜加工、ベーカリー・スナック加工、食品成分製造の SQF 認証施設として、より広範な市場に REV 乾燥受託サービスを提供できるようになりました。REVworxのクライアントは、REV技術の付加価値を製品に加えるだけでなく、最高レベルの食品安全基準を満たすことを保証されます。

アップデートのダウンロードはこちら

REVworxは、サードパーティ向けに乾燥サービスを独占的に提供する、北米初の大規模な真空マイクロ波受託加工施設です。REVworxは柔軟な生産能力を提供し、EnWave独自のREV乾燥技術を使用して製造された革新的な消費者製品への高まる需要を満たします。

REVworxは、企業が革新的な真空マイクロ波乾燥製品を市場に投入することを可能にし、初期資本投資を削減することでリスクを軽減し、市場投入までのスピードを高め、企業が製品を発売し、REV技術を使用する価値提案を証明することを可能にします。

カナダのバンクーバーにあるエンウェーブ本社に設置されたREVworx施設には、食品アプリケーションを大規模に処理するために必要な、上流から下流までの補完的な装置が組み込まれています。 REVテクノロジーは、優れた風味と栄養を保持し、独特の食感と長い賞味期限を持つ製品を生み出します。REVworxには、60kWのトレイ式REVマシン、少量バッチ生産用の10kW REVユニット、前処理用の業務用スケール・エアドライヤー、果物や野菜用のカッター、コアラー、スライサーなどの下処理装置、バッチミキサー、フライヤー、調味料ステーション、出荷準備用のバルクパッケージングエリアが備わっています。

REVworx施設の開設により、世界的な食品メーカーと地元食品メーカーの双方に新たな機会が創出され、斬新な食品素材やスナックの商品化が可能になるだけでなく、生産者が不完全な農産物を回収・加工し、食品廃棄物全体を削減することも可能になる。EnWaveのR&Dチームの脱水専門家のサポートにより、低品質の農産物を簡単に加工し、粉末、断片、小片などの消費可能な食品に加工して販売することができる。

REVworx 施設見学可能
REVworx による脱水食材およびスナック菓子の製造にご興味のある食品製造会社およびジャーナリストの方は、ガイド付き見学または乾燥トライアルをご予約ください。REVworxのテクニカルエキスパートにお電話いただき、受託製造や製品開発サービスについてご相談ください。詳細はinfo@enwave.netまでメールでお問い合わせください。

エンウェーブについて

EnWave社は、真空マイクロ波脱水の革新と応用の世界的リーダーです。EnWave社は、BC州バンクーバーに本社を置き、強固な知的財産ポートフォリオを開発し、Radiant Energy Vacuum (REV™) 技術を完成させ、革新的なアイデアを、食品、医薬品、大麻産業向けの実証済みで、一貫性があり、拡張可能な乾燥ソリューションに変えました。

20カ国、5大陸にまたがる50以上のロイヤリティを生み出すパートナーとともに、EnWaveのライセンスパートナーは、同社の特許技術、ライセンス機械、専門家の指導により、収益性の高い、これまでにないスナックや食材を生み出し、既存の製品の品質と一貫性を向上させ、無駄のない経営を行い、より早く市場に投入している。

エンウェーブの戦略は、凍結乾燥、ラック乾燥、風乾よりも、より良く、より早く、より経済的に乾燥させ、以下のようなメリットを享受したいと考える食品・大麻生産者とロイヤリティを伴う商業ライセンスを締結することである：

- 食品・素材企業は、エキサイティングな新製品を製造し、最適な水分レベルに最大7倍早く到達し、製品の味、食感、色、栄養価を改善することができる。

- 大麻生産者は、4～6倍速く乾燥させ、テルペンを最大20％、カンナビノイドを25％多く保持し、作物を破壊する微生物を少なくとも3ログ減少させることができる。

詳しくはEnWave.netをご覧ください。

EnWave Corporation
Mr. Brent Charleton, CFA
社長兼CEO

詳細はこちら：

Brent Charleton, CFA
社長兼 CEO 電話: +1 (778) 378-9616
E-mail:bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
最高財務責任者 電話: +1 (604) 835-5212
E-mail:dhenriques@enwave.net

メディアからのお問い合わせ：
Eメール：media@enwave.net

将来予測情報に関する記述のセーフハーバー：本プレスリリースには、経営陣の期待、見積もり、予測に基づく将来の見通しに関する情報が含まれている場合があります。当社の成長戦略、製品開発、市場での地位、予想される支出、クロージング後に期待されるシナジー効果に関する記述を含め、将来に対する期待や予測に言及する記述はすべて、将来の見通しに関する記述です。本リリースで言及されている第三者の主張はすべて、その正確性を保証するものではありません。本リリースに記載されている市場情報に関する第三者の言及はすべて、当社が独自に一次調査を行ったものではないため、正確性を保証するものではありません。これらの記述は将来の業績を保証するものではなく、多くのリスク、不確実性および仮定を含んでいます。当社は、実際の結果と大きく異なる可能性のある重要な要因を特定するよう努めましたが、予想、見積りまたは意図したとおりの結果とならないその他の要因が存在する可能性があります。実際の結果や将来の事象は、かかる記述で予想されたものとは大きく異なる可能性があるため、かかる記述が正確であることを保証するものではありません。したがって、読者は将来の見通しに関する記述を過度に信頼すべきではありません。

TSXベンチャー取引所およびその規制サービスプロバイダー（この用語はTSXベンチャー取引所の方針で定義されています）は、本リリースの妥当性または正確性について責任を負いません。