バンクーバー, BC

エンウェイヴ・コーポレーション（TSX-V:ENW ｜FSE:E4U）（以下「エンウェイヴ」、または「当社」）は 、革新的な乳製品スナックの新興リーダーであるデイリーコンセプツIRL（以下「DCI」）が、アイルランドのコークにあるムーアパーク・テクノロジー社（以下「MTL」）の施設で商業使用する3台目の10kWラディアント・エナジー・バキューム（以下「REV™」）脱水機を取得するための設備購入契約（以下「本契約」）を締結したと発表した。

DCIは2020年9月、EnWaveとロイヤリティを伴う商業ライセンス契約（以下「ライセンス」）を締結し、自然で甘く香ばしい、保存可能な手のひらサイズの乳製品のスナック菓子のポートフォリオの加工権を付与した。初期のREV™加工を促進するため、DCIは、食品業界の顧客向けに商業パイロットプラントおよび研究サービスを提供する大手プロバイダーであるMTLと商業的関係を結びました。DCIとMTLは、最先端の技術と食品イノベーション戦略を融合させ、新しくエキサイティングな乳製品ベースの製品をヨーロッパ市場に投入するために協力している。

MTLは以前、2019年9月にエンウェーブから10kW REV™機を購入し、この機は2020年9月からDCIで商業的に使用されています。2021年3月、エンウェーブは2台目の10kW REV装置をDCIに販売し、MTLの製造能力を拡大しました。3台目の10kW REV™装置が加わることで、MTL施設の製造能力は引き続き拡大することになります。

DCIは、MTLにある既存のREV™マシン3台すべてを、CheeseOs™と同社の高級スペシャルチーズ・ブランドMooreparkの製造に使用する。

DCI社はアイルランドと英国で乾燥チーズとチーズ風スナックの生産で市場での存在感を拡大し続けている。追加投資によりREV™の生産能力をさらに拡大する予定だ。

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デイリーコンセプツについて

デイリーコンセプツ社（Dairy Concepts IRL）は、起業家精神とアイルランドの科学的才能、高品質の乳製品原料、世界的名声、乳製品における持続可能な競争優位性を融合させることで、世界の乳製品スナック市場をリードするイノベーターとなった。

DCI社は、世界市場向けの革新的な天然素材の携帯用乳製品スナックの開発に注力している。

DCIの詳細については、dairyconcepts.ie/をご覧ください。

エンウェーブについて

EnWave社は、真空マイクロ波脱水の革新と応用の世界的リーダーです。EnWave社は、BC州バンクーバーに本社を置き、強固な知的財産ポートフォリオを開発し、Radiant Energy Vacuum (REV™) 技術を完成させ、革新的なアイデアを、食品、医薬品、大麻産業向けの実証済みで、一貫性があり、拡張可能な乾燥ソリューションに変えました。

20カ国、5大陸にまたがる50以上のロイヤリティを生み出すパートナーとともに、EnWaveのライセンスパートナーは、同社の特許技術、ライセンス機械、専門家の指導により、収益性の高い、これまでにないスナックや食材を生み出し、既存の製品の品質と一貫性を向上させ、無駄のない経営を行い、より早く市場に投入している。

エンウェーブの戦略は、凍結乾燥、ラック乾燥、風乾よりも、より良く、より早く、より経済的に乾燥させ、以下のようなメリットを享受したいと考える食品・大麻生産者とロイヤリティを伴う商業ライセンスを締結することである：

- 食品・素材企業は、エキサイティングな新製品を製造し、最適な水分レベルに最大7倍早く到達し、製品の味、食感、色、栄養価を改善することができる。

- 大麻生産者は、4～6倍速く乾燥させ、テルペンを最大20％、カンナビノイドを25％多く保持し、作物を破壊する微生物を少なくとも3ログ減少させることができる。

詳しくはEnWave.netをご覧ください。

EnWave Corporation
Mr. Brent Charleton, CFA
社長兼CEO

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Brent Charleton, CFA
社長兼 CEO 電話: +1 (778) 378-9616
E-mail:bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
最高財務責任者 電話: +1 (604) 835-5212
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