EnWave、ハンガリーの果物・野菜生産用10kWマシンをFungaria Snack Ltd.に販売
バンクーバー, BC
エンウェーブ・コーポレーション(TSX-V:ENW |FSE:E4U)(以下「エンウェーブ社」)は 本日、Fungaria Snack Ltd.(以下「ファンガリア社」)から、ハンガリーのブダペスト工場に設置される10kW Radiant Energy Vacuum(以下「REV™」)脱水機の購入契約を締結したことを発表しました。(Ltd.(以下「Fungaria社」)から、ハンガリー・ブダペストにある同社の生産施設に設置される10kW Radiant Energy Vacuum(以下「REV™」)脱水機の購入契約を締結したことを発表しました。10kWの機械は技術評価の一環として2021年2月に試運転が開始され、ハンガリー市場向けの高級フルーツ・野菜スナックの開発・商品化に活用される。
フンガリア社は、ハンガリーで着実に成長しているスナック菓子の分野を活用し、地元の味や食材を取り入れた、単一食材で体に良く、栄養価の高いスナック菓子を提供しようとしている。
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エンウェーブについて
EnWave社は、真空マイクロ波脱水の革新と応用の世界的リーダーです。EnWave社は、BC州バンクーバーに本社を置き、強固な知的財産ポートフォリオを開発し、Radiant Energy Vacuum (REV™) 技術を完成させ、革新的なアイデアを、食品、医薬品、大麻産業向けの実証済みで、一貫性があり、拡張可能な乾燥ソリューションに変えました。
20カ国、5大陸にまたがる50以上のロイヤリティを生み出すパートナーとともに、EnWaveのライセンスパートナーは、同社の特許技術、ライセンス機械、専門家の指導により、収益性の高い、これまでにないスナックや食材を生み出し、既存の製品の品質と一貫性を向上させ、無駄のない経営を行い、より早く市場に投入している。
エンウェーブの戦略は、凍結乾燥、ラック乾燥、風乾よりも、より良く、より早く、より経済的に乾燥させ、以下のようなメリットを享受したいと考える食品・大麻生産者とロイヤリティを伴う商業ライセンスを締結することである:
- 食品・素材企業は、エキサイティングな新製品を製造し、最適な水分レベルに最大7倍早く到達し、製品の味、食感、色、栄養価を改善することができる。
- 大麻生産者は、4~6倍速く乾燥させ、テルペンを最大20%、カンナビノイドを25%多く保持し、作物を破壊する微生物を少なくとも3ログ減少させることができる。
詳しくはEnWave.netをご覧ください。
EnWave Corporation
Mr. Brent Charleton, CFA
社長兼CEO
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Brent Charleton, CFA
社長兼 CEO 電話: +1 (778) 378-9616
E-mail:bcharleton@enwave.net
Dan Henriques, CA, CPA,
最高財務責任者 電話: +1 (604) 835-5212
E-mail:dhenriques@enwave.net
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