Vancouver, B.C.

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”) announces that Dairy Concepts IRL (“DCI”), a leader in innovative dairy snacks has signed an Equipment Purchase Agreement (the “Agreement”) to acquire a 10kW Radiant Energy Vacuum (“REV™”) machine to be placed at Moorepark Technology Limited’s (“MTL”) facility in Cork, Ireland.

DCI signed a royalty-bearing commercial license agreement (the “License”) with EnWave in September 2020, granting it processing rights for a portfolio of natural, sweet and savoury, shelf-stable, hand-held dairy snacks. To facilitate initial REV™ processing, DCI forged a commercial relationship with MTL. MTL provides commercial pilot plant and research services for food industry customers. DCI and MTL have collaborated to combine leading technology with food innovation strategy to launch new and exciting dairy-based products to the market.

MTL previously purchased a 10kW REV™ machine from EnWave in September 2019 and this machine has been used commercially by DCI since September 2020. The addition of the DCI REV™ machine will double capacity at the MTL facility.

On a go-forward basis, DCI will use both the existing REV™ machine at MTL and their newly purchased unit for commercial production.

DCI has also agreed to purchase two additional 10kW REV™ machines before the end of 2021 to maintain exclusivity for the production of dried cheese and cheese-like snacks. DCI maintains the exclusive right to use REV™ technology in Ireland and the United Kingdom and pursuant to the License, DCI will pay an undisclosed minimum annual royalty to EnWave during the License term.

The additional REV™ machines will be used for the production of DCI’s own consumer branded products, as well as co-manufacturing capacity for other emerging and established dairy companies based in Ireland and the United Kingdom.

REV™ technology has been proven at scale in the food and cannabis industries. EnWave has 43 licensed partners and more than 50 royalty-bearing REV™ machines in operation globally.

About Dairy Concepts IRL

Dairy Concepts IRL has become a leading innovator in the global dairy snacks market, by combining its entrepreneurial vision with Ireland’s scientific talent, quality dairy ingredients, global reputation, and sustainable competitive advantage in dairy.

DCI is focused on the development of innovative, cheese and cheese-like, hand-held dairy snacks for the global market and is based at the Teagasc Moorepark Food Research Centre, Cork, Ireland – the world-renowned dairy research and development centre.

For more information on DCI visit www.dairyconcepts.ie.

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À propos d'EnWave

EnWave Corporation, une société de technologie avancée basée à Vancouver, a mis au point un vide à énergie radiante ("REV™") - une méthode innovante et exclusive pour la déshydratation précise des matières organiques. EnWave a en outre développé des méthodes brevetées pour sécher et décontaminer uniformément le cannabis grâce à l'utilisation de la technologie REV™, raccourcissant ainsi le délai entre la récolte et les produits de cannabis commercialisables.

La viabilité commerciale de la technologie REV™ a été démontrée et se développe rapidement sur plusieurs verticales de marché dans les secteurs alimentaire, et pharmaceutique, y compris le cannabis légal. La stratégie d'EnWave consiste à signer des licences commerciales assorties de redevances avec des entreprises innovantes et perturbatrices dans de multiples secteurs verticaux pour l'utilisation de la technologie REV™. La société a signé plus de trente licences génératrices de redevances à ce jour. En plus de ces licences, EnWave a créé une société à responsabilité limitée, NutraDried Food Company, LLC, pour fabriquer, commercialiser et vendre des produits de grignotage laitiers entièrement naturels aux États-Unis, notamment la marque Moon ^Cheese®.

EnWave a présenté REV™ comme la nouvelle norme de déshydratation dans les secteurs de l'alimentation et des matériaux biologiques : plus rapide et moins cher que la lyophilisation, avec une meilleure qualité de produit final que le séchage à l'air ou le séchage par pulvérisation. EnWave dispose actuellement de trois plates-formes commerciales REV™ :
1. nutraREV®, utilisée dans l'industrie alimentaire pour sécher les produits alimentaires rapidement et à faible coût, tout en maintenant des niveaux élevés de nutrition, de goût, de texture et de couleur ; et
2. quantaREV®, utilisée pour le séchage continu, à haut volume et à basse température.

De plus amples informations sur EnWave sont disponibles à l'adresse www.enwave.net.

EnWave Corporation
M. Brent Charleton, CFA
Président-directeur général

Pour plus d'informations :

Brent Charleton, CFA
Président-directeur général +1 (778) 378-9616
Courriel : bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
Directeur financier au +1 (604) 835-5212
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