VANCOUVER, JANUARY 11 2021 6:00AM

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”) announced today that SunRhize Foods, Inc. (“SunRhize Foods”) has signed a Technology Evaluation and License Option Agreement (the “Agreement”) to further develop and refine novel, shelf-stable tempeh snacks following a series of successful product development trials completed at EnWave’s Pilot Plant facility.

During the term of the Agreement, SunRhize Foods will collaborate with EnWave’s team to finalize multiple commercially viable tempeh snack formats and intends to leverage REVworx™, EnWave’s toll manufacturing division slated for commissioning in 2021.  Pursuant to the Agreement, SunRhize has the right to reserve up to 15% of EnWave’s REVworx™ capacity before March 31, 2021 to commercialize the tempeh snacks.

Tempeh is a versatile plant-based protein that originates from Southeast Asian diets. Tempeh is soy-based making it similar to tofu and is popular among many vegetarian, vegan and plant-based consumers. Tempeh is very high in protein and can accept a wide variety of flavourings, making it well-suited as an alternative protein source in the rapidly growing vegan and plant-based product market.

The Agreement also grants SunRhize the exclusive right to license EnWave’s patented Radiant Energy Vacuum (“REV™”) technology for the production of dried tempeh products in the Netherlands, Belgium and Indonesia.  SunRhize will pay EnWave an undisclosed fee to reserve the exclusive license option rights and as a fee for product development support.

EnWave’s REVworx™ toll manufacturing division is for companies seeking third-party production to launch innovative REV™ dried products into the marketplace. This is the first large-scale REV™ processing facility in North America exclusively offering toll drying services. REVworx™ will offer flexible production capabilities, filling the growing demand for innovative consumer products made using EnWave’s proprietary technology.

REVworx™ will reduce the risk for companies looking to develop and launch innovative REV™ dried products into the marketplace by reducing upfront capital investment, increasing speed to market and allowing companies to launch products pragmatically to prove out the value proposition of using REV™ technology.

About SunRhize Foods

SunRhize Foods, Inc. aims to advance the alternative protein movement and transform the tempeh category by offering satisfying, innovative tempeh-based foods that redefine what it means to eat well. SunRhize Foods currently offers a unique assortment of Certified Organic or Non-GMO Project verified tempeh products, including fried strips, crumbles and cubes and as well as raw unpasteurized tempeh for foodservice operators and manufacturers.

More information about SunRhize Foods is available at www.SunRhizeFoods.com.

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À propos d'EnWave

EnWave Corporation, une société de technologie avancée basée à Vancouver, a mis au point un vide à énergie radiante ("REV™") - une méthode innovante et exclusive pour la déshydratation précise des matières organiques. EnWave a en outre développé des méthodes brevetées pour sécher et décontaminer uniformément le cannabis grâce à l'utilisation de la technologie REV™, raccourcissant ainsi le délai entre la récolte et les produits de cannabis commercialisables.

La viabilité commerciale de la technologie REV™ a été démontrée et se développe rapidement sur plusieurs verticales de marché dans les secteurs alimentaire, et pharmaceutique, y compris le cannabis légal. La stratégie d'EnWave consiste à signer des licences commerciales assorties de redevances avec des entreprises innovantes et perturbatrices dans de multiples secteurs verticaux pour l'utilisation de la technologie REV™. La société a signé plus de trente licences génératrices de redevances à ce jour. En plus de ces licences, EnWave a créé une société à responsabilité limitée, NutraDried Food Company, LLC, pour fabriquer, commercialiser et vendre des produits de grignotage laitiers entièrement naturels aux États-Unis, notamment la marque Moon ^Cheese®.

EnWave a présenté REV™ comme la nouvelle norme de déshydratation dans les secteurs de l'alimentation et des matériaux biologiques : plus rapide et moins cher que la lyophilisation, avec une meilleure qualité de produit final que le séchage à l'air ou le séchage par pulvérisation. EnWave dispose actuellement de trois plates-formes commerciales REV™ :
1. nutraREV®, utilisée dans l'industrie alimentaire pour sécher les produits alimentaires rapidement et à faible coût, tout en maintenant des niveaux élevés de nutrition, de goût, de texture et de couleur ; et
2. quantaREV®, utilisée pour le séchage continu, à haut volume et à basse température.

De plus amples informations sur EnWave sont disponibles à l'adresse www.enwave.net.

EnWave Corporation
M. Brent Charleton, CFA
Président-directeur général

Pour plus d'informations :

Brent Charleton, CFA
Président-directeur général +1 (778) 378-9616
Courriel : bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
Directeur financier au +1 (604) 835-5212
E-mail : dhenriques@enwave.net

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