EnWave Receives Second Purchase Order from Ashgrove Cheese to Double Production Capacity for Amazeballs Snack Product in Australia
SEPTEMBER 05, 2019,6:00 AM
EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”) reports today that the Company has received a second 10kW Radiant Energy Vacuum (“REV™”) equipment purchase order from Ashgrove Cheese Ltd Pty (“Ashgrove”), a diversified, family-owned Australian dairy processor based in Northern Tasmania.
In May 2017, Ashgrove secured a license from EnWave for the exclusive right to use REV™ technology to process dried snack cheese products for direct retail distribution in Australia. In exchange for this exclusivity, Ashgrove has agreed to pay EnWave a 5% royalty on the wholesale price of all REV™-dried products sold.
Ashgrove’s successful development and launch of their Amazeballs cheese snack product stimulated this second purchase order. Amazeballs is the first Australian made dehydrated cheese snack. It’s crafted from the Ashgrove Farm milk supply and was a way for our consumers to get the protein and nutrients they need in an easy-to-eat dairy format. Amazeballs is currently available broadly in the Australian grocery market ecosystem in six distinct flavours – Cheddar, Havarti, Pizza Supreme, Apple Cider Vinegar and Chive, Sweet Chili and Sour Cream and Salted Caramel.
About Ashgrove Cheese Pty Ltd.
Ashgrove is one of Australia’s leading independent premium dairy brands and manufacturers. A Tasmanian family owned business, which produces premium quality fresh milk, cheese, cream butter and ambient snackfood. The Ashgrove Cheese factory is located at Elizabeth Town, in the heart of the dairying and cropping region in Northern Tasmania.
Ashgrove has received many awards for their premium cheddar style cheeses over the years. Since 2015, Ashgrove premium quality milk, cheese and butter has been recognized with — 1 Reserve Champion, 2 Champion, 26 Gold, 80 Silver and many other awards in Australia.
Ashgrove’s products are distributed through specialty food stores, major retailers and supermarkets throughout Australia, and supplied to restaurants, the food service market and for export. For more information on Ashgrove please visit www.ashgrovecheese.com.au.
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À propos d'EnWave
EnWave Corporation, une société de technologie avancée basée à Vancouver, a développé Radiant Energy Vacuum ("REV™") - une méthode innovante et exclusive pour la déshydratation précise des matières organiques. La viabilité commerciale de la technologie REV™ a été démontrée et connaît une croissance rapide sur plusieurs marchés verticaux dans les secteurs de l'alimentation, du cannabis légal et des produits pharmaceutiques. La stratégie d'EnWave consiste à signer des licences commerciales assorties de redevances avec des leaders de l'industrie dans de multiples secteurs verticaux pour l'utilisation de la technologie REV™. La société a signé plus de vingt licences génératrices de redevances à ce jour, ouvrant huit secteurs de marché distincts pour la commercialisation de produits nouveaux et innovants. En plus de ces licences, EnWave a formé une société à responsabilité limitée, NutraDried LLP, pour développer, fabriquer, commercialiser et vendre des produits de grignotage au fromage entièrement naturels aux États-Unis sous la marque Moon Cheese®.
EnWave a présenté REV™ comme la nouvelle norme de déshydratation dans les secteurs de l'alimentation et des matériaux biologiques : plus rapide et moins cher que la lyophilisation, avec une meilleure qualité de produit final que le séchage à l'air ou le séchage par pulvérisation. EnWave possède actuellement trois plateformes commerciales REV™ :
1. nutraREV®qui est utilisé dans l'industrie alimentaire pour sécher les produits alimentaires rapidement et à faible coût, tout en maintenant des niveaux élevés de nutrition, de goût, de texture et de couleur ;
2. powderREV®qui est utilisé pour la déshydratation en vrac des cultures alimentaires, des probiotiques et des produits biochimiques fins tels que les enzymes en dessous du point de congélation, et
3. quantaREV®qui est utilisé pour le séchage à basse température en continu et en grand volume.
Une plateforme supplémentaire, freezeREV®, est en cours de développement comme nouvelle méthode pour stabiliser et déshydrater les produits biopharmaceutiques tels que les vaccins et les anticorps. De plus amples informations sur EnWave sont disponibles sur le site www.enwave.net.
EnWave Corporation
Dr. Tim Durance
Président-directeur général
Pour de plus amples informations :
John Budreski, président exécutif, +1 (416) 930-0914
E-mail : jbudreski@enwave.net
Brent Charleton, Senior Vice President, Sales and Business Development at +1 (778) 378-9616
E-mail : bcharleton@enwave.net
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E-mail : dhonig@enwave.net
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