Vancouver, B.C.

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (" EnWave " ou la " Société ") a annoncé aujourd'hui qu'Agropur Dairy Co-operative d.b.a. Ultima Foods (" Agropur "), un partenaire de redevances de la Société, a développé avec succès une nouvelle façon innovatrice de savourer le yogourt sur le pouce et lancera en douceur ses produits iögo Protein Crunch au Québec et en Alberta ce printemps.

Grâce à la technologie brevetée de déshydratation sous vide à énergie radiante ("REV™") d'EnWave, Agropur a mis au point plusieurs formulations de longue conservation qui maintiennent les cultures de yogourt actives dans le produit de grignotage fini. iögo Protein Crunch n'a rien de comparable sur le marché aujourd'hui, car il offre une option de collation au yogourt croquante, nutritive et unique. iögo Protein Crunch sera disponible en emballage de 35 g dans les saveurs suivantes : crème aigre et oignons verts, cheddar, caramel salé et BBQ fumé au bois de pommier.

Le projet de transformation du yogourt en bouchées est en cours depuis deux ans. " Réinventer l'expérience laitière est l'une des priorités de notre organisation ", explique Martin Parent, directeur général, Yogourt chez Agropur. " Nous avions une idée et nous avions besoin d'une technologie unique pour la transformer en opportunité ", ajoute-t-il. Martin Parent supervise l'évolution de la stratégie de marque d'iögo depuis juillet 2014. Agropur détient actuellement une licence exclusive d'utilisation des machines REV™ pour la production de produits à base de yaourt au Canada et est le premier partenaire de redevances d'EnWave à commercialiser avec succès un produit à base de yaourt.

À propos d'Agropur

Agropur Coopérative est un chef de file de l'industrie laitière nord-américaine fondé en 1938. Avec des ventes de 6,4 milliards de dollars en 2017, la Coopérative est une source de fierté pour les 3 290 membres et les 8 300 employés qui travaillent ensemble à la poursuite d'un objectif commun : Better Dairy. Meilleur monde. Agropur transforme plus de 6,1 milliards de litres de lait par année dans ses 39 usines en Amérique du Nord et possède une impressionnante liste de marques et de produits respectés, dont Natrel, OKA, iögo, BiPro, Agropur Grand Cheddar, Olympic, Farmers, Island Farms et Québon. Le siège social d'Agropur est certifié LEED Argent. Pour de plus amples renseignements sur Agropur, veuillez consulter le site www.agropur.com.

À propos d'EnWave

EnWave Corporation, une société de technologie avancée basée à Vancouver, a développé Radiant Energy Vacuum ("REV™") - une méthode innovante et exclusive pour la déshydratation précise des matières organiques. La viabilité commerciale de la technologie REV™ a été démontrée et connaît une croissance rapide sur plusieurs marchés verticaux dans les secteurs de l'alimentation, du cannabis légal et des produits pharmaceutiques. La stratégie d'EnWave consiste à signer des licences commerciales assorties de redevances avec des leaders de l'industrie dans de multiples secteurs verticaux pour l'utilisation de la technologie REV™. La société a signé plus de vingt licences génératrices de redevances à ce jour, ouvrant huit secteurs de marché distincts pour la commercialisation de produits nouveaux et innovants. En plus de ces licences, EnWave a formé une société à responsabilité limitée, NutraDried LLP, pour développer, fabriquer, commercialiser et vendre des produits de grignotage au fromage entièrement naturels aux États-Unis sous la marque Moon Cheese®.

EnWave a présenté REV™ comme la nouvelle norme de déshydratation dans les secteurs de l'alimentation et des matériaux biologiques : plus rapide et moins cher que la lyophilisation, avec une meilleure qualité de produit final que le séchage à l'air ou le séchage par pulvérisation. EnWave possède actuellement trois plateformes commerciales REV™ :
1. nutraREV®qui est utilisé dans l'industrie alimentaire pour sécher les produits alimentaires rapidement et à faible coût, tout en maintenant des niveaux élevés de nutrition, de goût, de texture et de couleur ;
2. powderREV®qui est utilisé pour la déshydratation en vrac des cultures alimentaires, des probiotiques et des produits biochimiques fins tels que les enzymes en dessous du point de congélation, et
3. quantaREV®qui est utilisé pour le séchage à basse température en continu et en grand volume.
Une plateforme supplémentaire, freezeREV®, est en cours de développement comme nouvelle méthode pour stabiliser et déshydrater les produits biopharmaceutiques tels que les vaccins et les anticorps. De plus amples informations sur EnWave sont disponibles sur le site www.enwave.net.

EnWave Corporation
Dr. Tim Durance
Président-directeur général

Pour de plus amples informations :
John Budreski, président exécutif, +1 (416) 930-0914
E-mail : jbudreski@enwave.net

Brent Charleton, Senior Vice President, Sales and Business Development at +1 (778) 378-9616
E-mail : bcharleton@enwave.net

Deborah Honig, Corporate Development, Adelaide Capital Markets au + 1 (647) 203-8793
E-mail : dhonig@enwave.net

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