Vancouver, B.C.

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”) announced today that it has completed the sale of a 10kW Radiant Energy Vacuum (“REV™”) machine to NuWave Foods, Inc. (“NuWave”), a Canadian company focused on launching new and innovative shelf-stable bakery products. NuWave entered into a royalty-bearing license agreement with EnWave to use REV™ technology for a lineup of shelf-stable bakery products in November 2020 (the “License”). NuWave must purchase a 60kW or greater rated power REV™ machine to retain the exclusivity for its lineup of shelf-stable bakery products granted under the License.

NuWave is commercializing a lineup of bakery products with elongated shelf lives, including donuts, fritters, and cheesecake products, and is actively pursuing distribution into the Canadian retail grocery market. This bakery advancement reduces retail spoilage and minimizes the risk of products expiring on store shelves without being sold. If the material distribution is secured, NuWave will require large-scale REV™ machinery to meet demand from its customers.

Additionally, NuWave is leveraging EnWave’s patented dehydration technology to manufacture a line of cannabis-infused bakery products for its sister company, Spaced Food Inc., at its commercial bakery facility in Edmonton, Alberta. Spaced Food recently announced distribution for its products in British Columbia and Ontario, with distribution also targeted for Saskatchewan and Alberta. Under the terms of the License, NuWave will pay a royalty to EnWave on all products manufactured using REV™ technology.

EnWave’s scalable and reliable Radiant Energy Vacuum technology can be used to significantly extend the shelf-life of baked goods while maintaining textures and flavors that are comparable to freshly baked products.  This presents a major opportunity to reduce loss from expired goods by elongating shelf-life and improving profitability for consumer baked goods companies. EnWave believes that REV™ technology will provide significant value to the baked goods industry as the REV™ drying process slows the retrogradation or recrystallization of starch molecules, which contributes to the ‘staling’ process.

About NuWave Foods

NuWave Foods is a 51% owned subsidiary of Blackhawk Growth Corp. (CSE:BLR). NuWave is a fully licensed commercial kitchen and baked goods manufacturer located in Edmonton, Alberta that is focused on the development and commercialization of shelf-stable baked products, without the use of any preservatives. NuWave was formed as a joint partnership between a group of like-minded professionals seeking to leverage their considerable contacts in North America’s food industry to rapidly become a leader in the rapidly changing space. NuWave seeks to leverage innovative food technologies to introduce new food products into the North American market.

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Über EnWave

Die EnWave Corporation, ein fortschrittliches Technologieunternehmen mit Sitz in Vancouver, hat ein Strahlungsenergie-Vakuum ("REV™") entwickelt - eine innovative, geschützte Methode zur präzisen Dehydrierung organischer Materialien. EnWave hat darüber hinaus patentierte Methoden zur gleichmäßigen Trocknung und Dekontaminierung von Cannabis durch den Einsatz der REV™-Technologie entwickelt, wodurch die Zeit von der Ernte bis zum marktfähigen Cannabisprodukt verkürzt wird.

Die kommerzielle Lebensfähigkeit der REV™-Technologie wurde nachgewiesen und wächst schnell in verschiedenen vertikalen Märkten im Lebensmittel- und Pharmasektor, einschließlich legalem Cannabis. Die Strategie von EnWave besteht darin, lizenzpflichtige kommerzielle Lizenzen mit innovativen, bahnbrechenden Unternehmen in verschiedenen Branchen für die Nutzung der REV™-Technologie zu unterzeichnen. Das Unternehmen hat bis heute über dreißig lizenzpflichtige Lizenzen unterzeichnet. Zusätzlich zu diesen Lizenzen gründete EnWave eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung, NutraDried Food Company, LLC, zur Herstellung, Vermarktung und zum Verkauf von natürlichen Milchsnackprodukten in den Vereinigten Staaten, einschließlich der Marke Moon ^Cheese®.

EnWave hat REV™ als neuen Standard für die Trocknung von Lebensmitteln und biologischem Material eingeführt: schneller und kostengünstiger als Gefriertrocknung, mit besserer Endproduktqualität als Luft- oder Sprühtrocknung. EnWave verfügt derzeit über drei kommerzielle REV™-Plattformen:
1. nutraREV®, das in der Lebensmittelindustrie zur schnellen und kostengünstigen Trocknung von Lebensmitteln eingesetzt wird, wobei ein hohes Maß an Nährwert, Geschmack, Textur und Farbe erhalten bleibt; und
2. quantaREV®, das für die kontinuierliche, hochvolumige Trocknung bei niedrigen Temperaturen eingesetzt wird.

Weitere Informationen über EnWave finden Sie unter www.enwave.net.

EnWave Corporation
Herr Brent Charleton, CFA
Präsident & CEO

Für weitere Informationen:

Brent Charleton, CFA
Präsident und CEO unter +1 (778) 378-9616
E-Mail: bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
Finanzvorstand unter +1 (604) 835-5212
E-Mail: dhenriques@enwave.net

Für Medienanfragen:
E-Mail: media@enwave.net

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