EnWave sells 10 kW REV™ Machine to Dairy Concepts IRL for Shelf-Stable Dairy Snack Production

March 19, 2021

Vancouver, B.C.

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”) announces that Dairy Concepts IRL (“DCI”), a leader in innovative dairy snacks has signed an Equipment Purchase Agreement (the “Agreement”) to acquire a 10kW Radiant Energy Vacuum (“REV™”) machine to be placed at Moorepark Technology Limited’s (“MTL”) facility in Cork, Ireland.

DCI signed a royalty-bearing commercial license agreement (the “License”) with EnWave in September 2020, granting it processing rights for a portfolio of natural, sweet and savoury, shelf-stable, hand-held dairy snacks. To facilitate initial REV™ processing, DCI forged a commercial relationship with MTL. MTL provides commercial pilot plant and research services for food industry customers. DCI and MTL have collaborated to combine leading technology with food innovation strategy to launch new and exciting dairy-based products to the market.

MTL previously purchased a 10kW REV™ machine from EnWave in September 2019 and this machine has been used commercially by DCI since September 2020. The addition of the DCI REV™ machine will double capacity at the MTL facility.

On a go-forward basis, DCI will use both the existing REV™ machine at MTL and their newly purchased unit for commercial production.

DCI has also agreed to purchase two additional 10kW REV™ machines before the end of 2021 to maintain exclusivity for the production of dried cheese and cheese-like snacks. DCI maintains the exclusive right to use REV™ technology in Ireland and the United Kingdom and pursuant to the License, DCI will pay an undisclosed minimum annual royalty to EnWave during the License term.

The additional REV™ machines will be used for the production of DCI’s own consumer branded products, as well as co-manufacturing capacity for other emerging and established dairy companies based in Ireland and the United Kingdom.

REV™ technology has been proven at scale in the food and cannabis industries. EnWave has 43 licensed partners and more than 50 royalty-bearing REV™ machines in operation globally.

About Dairy Concepts IRL

Dairy Concepts IRL has become a leading innovator in the global dairy snacks market, by combining its entrepreneurial vision with Ireland’s scientific talent, quality dairy ingredients, global reputation, and sustainable competitive advantage in dairy.

DCI is focused on the development of innovative, cheese and cheese-like, hand-held dairy snacks for the global market and is based at the Teagasc Moorepark Food Research Centre, Cork, Ireland – the world-renowned dairy research and development centre.

For more information on DCI visit www.dairyconcepts.ie.

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Über EnWave

Die EnWave Corporation, ein fortschrittliches Technologieunternehmen mit Sitz in Vancouver, hat ein Strahlungsenergie-Vakuum ("REV™") entwickelt - eine innovative, geschützte Methode zur präzisen Dehydrierung organischer Materialien. EnWave hat darüber hinaus patentierte Methoden zur gleichmäßigen Trocknung und Dekontaminierung von Cannabis durch den Einsatz der REV™-Technologie entwickelt, wodurch die Zeit von der Ernte bis zum marktfähigen Cannabisprodukt verkürzt wird.

Die kommerzielle Lebensfähigkeit der REV™-Technologie wurde nachgewiesen und wächst schnell in verschiedenen vertikalen Märkten im Lebensmittel- und Pharmasektor, einschließlich legalem Cannabis. Die Strategie von EnWave besteht darin, lizenzpflichtige kommerzielle Lizenzen mit innovativen, bahnbrechenden Unternehmen in verschiedenen Branchen für die Nutzung der REV™-Technologie zu unterzeichnen. Das Unternehmen hat bis heute über dreißig lizenzpflichtige Lizenzen unterzeichnet. Zusätzlich zu diesen Lizenzen gründete EnWave eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung, NutraDried Food Company, LLC, zur Herstellung, Vermarktung und zum Verkauf von natürlichen Milchsnackprodukten in den Vereinigten Staaten, einschließlich der Marke Moon Cheese®.

EnWave hat REV™ als neuen Standard für die Trocknung von Lebensmitteln und biologischem Material eingeführt: schneller und kostengünstiger als Gefriertrocknung, mit besserer Endproduktqualität als Luft- oder Sprühtrocknung. EnWave verfügt derzeit über drei kommerzielle REV™-Plattformen:
1. nutraREV®, das in der Lebensmittelindustrie zur schnellen und kostengünstigen Trocknung von Lebensmitteln eingesetzt wird, wobei ein hohes Maß an Nährwert, Geschmack, Textur und Farbe erhalten bleibt; und
2. quantaREV®, das für die kontinuierliche, hochvolumige Trocknung bei niedrigen Temperaturen eingesetzt wird.

Weitere Informationen über EnWave finden Sie unter www.enwave.net.

EnWave Corporation

Herr Brent Charleton, CFA
Präsident & CEO

Für weitere Informationen:

Brent Charleton, CFA
Präsident und CEO unter +1 (778) 378-9616
E-Mail: bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
Finanzvorstand unter +1 (604) 835-5212
E-Mail: dhenriques@enwave.net

Für Medienanfragen:
E-Mail: media@enwave.net

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