Lebensmittel-Innovation

Lassen Sie uns aus
etwas Neues machen.

Mit Hilfe der Trocknungsexperten von EnWave und unserer patentierten REV-Technologie haben Sie die Möglichkeit, aufregende neue Lebensmittel, Pulver und Zutaten zu kreieren und Ihre Produktivität zu steigern. Scrollen Sie weiter, um zu sehen, was alles möglich ist!

Lagerfähige Molkereiprodukte

Lagerfähiger Snack-Käse und Molkereiprodukte

Die Möglichkeiten für naturbelassene, kohlenhydratarme, proteinreiche, glutenfreie und ketofreundliche Snacks, die nicht gekühlt werden müssen, sind endlos! Lesen Sie in unseren Fallstudien über die bisherigen Erfolge unserer Partner .

Obst und Gemüse, neu gedacht

Neue Möglichkeiten für einen gesunden Lebensstil

REV-Trockenfrüchte und -Gemüse behalten ihr einzigartiges süß-saures Geschmacksprofil und ihre leuchtenden Farben in unterhaltsamen, anpassbaren und praktischen Formen, von knusprigem Krokant über kaubare Happen bis hin zu nahrhaften Pulvern.

Premium-Protein für unterwegs

Hochwertige, erstklassige Protein-Snacks

Unsere Kunden haben erstaunliche Erfolge bei der Trocknung einer Vielzahl von hochwertigen, proteinreichen Snacks erzielt, darunter Salami, Chorizo, Peperoni, Prosciutto, Hühnchen und sowohl tierische als auch pflanzliche Trockenfleischprodukte.

Länger haltbare Backwaren

Frischer, länger

Die REV-Trocknungstechnologie kann die Haltbarkeit von Backwaren verbessern und gleichzeitig den frischen Geschmack, die Farben, die Textur und das Aussehen bewahren.

Neue Produkte,
Neue Möglichkeiten

Die REV-Technologie hilft Lebensmittelunternehmen wie dem Ihren, besser und schneller zu trocknen. Aber was bedeutet das wirklich? Für die einen ist es eine Chance, neue, noch nie dagewesene Produkte zu entwickeln. Für andere bedeutet es eine Verbesserung des bestehenden Angebots, der Produktivität, der Konsistenz und des Gewinns.

Neue Produkte

Innovativ
Großartige Verkostung
Langlebig
Im Trend
Weltweite Anziehungskraft
Raum zum Entdecken

Neue Möglichkeiten

Platz sparen
Zeit sparen
Abfall reduzieren
Verlängern Sie die Haltbarkeit
Bessere Qualität
Höhere Ernährung

Trocknet besser,
schneller.

Erzielen Sie eine bessere Farbe, einen besseren Geschmack, eine bessere Textur und einen besseren Nährwert in einem Bruchteil der Zeit, die herkömmliche Trocknungsmethoden benötigen.

*Basierend auf Verarbeitungsdaten für Ananas.
**Zwei Stunden Lufttrocknung plus 20-30 Minuten REV-Trocknung.

Orto Al Sole

Die Obst- und Gemüsechips von Orto Al Sole sind ein schmackhafter und nahrhafter Snack für alle, die sich ohne schlechtes Gewissen etwas gönnen möchten. Mit ihrem köstlichen Geschmack und den gesunden Inhaltsstoffen werden diese getrockneten Chips von REV Ihren Heißhunger stillen und Ihnen ein gutes Gefühl geben, was Sie essen.

Mondkäse®

Moon Cheese® ist der Hersteller von 100 % echten Käsesnacks, die mit erstaunlichem Geschmack und einem köstlichen Knuspergefühl aufwarten. Die köstlich nahrhaften Produkte enthalten viel Protein, sind glutenfrei, enthalten wenig Kohlenhydrate, wenig Zucker und viel Kalzium. Sehen Sie sich das Video über die Herstellung oder die vollständige Fallstudie an.

Dole Good Crunch

Die neuen getrockneten Good Crunch-Fruchthäppchen von Dole Sunshine Company sind eine köstliche, umweltfreundliche und nachhaltige Alternative mit rein natürlichen Früchten und ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen.

Modern Marvels Geschmackstest

Modern Marvels ist eine amerikanische Fernsehserie, die früher auf dem History Channel ausgestrahlt wurde und derzeit auf Story Television zu sehen ist. Im Mittelpunkt der Sendung steht die Frage, wie sich Technologien auf die moderne Gesellschaft auswirken und in ihr eingesetzt werden. Es ist das erste und am längsten laufende Programm von History. Sehen Sie, wie die EnWave-Technologie in diesem vergleichenden Geschmackstest präsentiert wird.

Cheese O's von Dairy Concepts IRL

Dairy Concepts hat mit seiner neuesten Innovation, CheeseO's™, die Welt der Snacks revolutioniert. Die CheeseO's™ sind nicht nur unwiderstehlich köstlich, sondern auch vollgepackt mit Proteinen und Kalzium und in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich.

A trusted partner in 22 countries, and counting

Von frisch bis trocken in Stunden, nicht in Tagen.

Aber verlassen Sie sich nicht auf unser Wort. Sehen Sie sich die Vorher- und Nachher-Bilder unten an.

REV-getrocknete Süßkartoffeln - 1 Stunde Trockenzeit

REV-getrockneter MRE-Käsekuchen - 30 Min. Trockenzeit

REV-getrockneter Joghurt und Früchte - 30 Minuten Trockenzeit

So funktioniert die ^{REVTM-Trocknung}

Wir haben die Art und Weise, wie Lebensmittel getrocknet werden, revolutioniert.
Sehen Sie, wie es funktioniert.

Jetzt beobachten

EnWave Innovationszentrum

Sie haben eine Idee für ein fantastisches neues Trockenfutterprodukt oder eine neue Variante eines alten Favoriten, aber Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Da kommen wir ins Spiel.