DECEMBER 01, 2020 | 6:00 AM

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”), announced today that it has signed a Royalty-Bearing Commercial License Agreement (the “License”) and Equipment Purchase Agreement (the “Purchase Agreement”) with Nippon Trends Food Services, Inc. (“Nippon”), a California-based company with operations in Canada and the U.S. that manufactures premium ramen noodles under its Yamachan Ramen brand. During an in-depth evaluation of EnWave’s patented Radiant Energy Vacuum (“REV™”) dehydration technology, Nippon and the Company successfully developed a process to dehydrate fresh ramen noodles that rehydrate back to a fresh quality. Nippon intend to commercialize this application under the License.

EnWave’s REV™ dehydration technology has been chosen for many product applications where rehydration is a key determining factor.  Ramen noodles are a globally consumed product and the estimated global market for the product was USD$44 billion in 2019 and is projected to reach USD $72 billion by 2027. EnWave will continue to seek additional opportunities in the broad marketplace where premium re-hydrated products benefit from a REV™ drying treatment.

Nippon has also signed the Purchase Agreement for a 10kW REV™ machine to be installed in Canada to initiate commercial production. The License granted by the Company to Nippon is exclusive for the processing of ramen noodles in Canada, and Nippon is required to purchase a large-scale REV™ machine with a minimum of 100kW of rated power within twelve months from the commissioning of the first 10kW REV™ machine in order to retain the exclusivity granted under the License.

EnWave’s scalable and reliable vacuum-microwave technology can be used to significantly reduce the drying time for freshly produced ramen noodles while allowing for texture and flavour preservation in the rehydrated product. This presents a major innovation opportunity for Nippon to reduce processing costs and increase plant throughputs of their retail ramen products.  It also allows Nippon to produce a more premium portfolio of products in an economical fashion. This License is the first granting the right to manufacture noodles using REV™ technology and the Company believes there is significant global potential for the commercialization of this process in the Asia Pacific region.

About Nippon

Nippon is a  family-owned company, established by Hideyuki Yamashita in 2000, that utilizes advanced machinery technology and high quality ingredients to manufacture its premium Yamachan noodle brand. Headquartered in San Jose, California with additional production capacity in Vancouver, Nippon has proudly manufactured its Japanese ramen noodles, udon, and Japanese-style gyoza for 20 years.

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Über EnWave

Die EnWave Corporation, ein fortschrittliches Technologieunternehmen mit Sitz in Vancouver, hat ein Strahlungsenergie-Vakuum ("REV™") entwickelt - eine innovative, geschützte Methode zur präzisen Dehydrierung organischer Materialien. EnWave hat darüber hinaus patentierte Methoden zur gleichmäßigen Trocknung und Dekontaminierung von Cannabis durch den Einsatz der REV™-Technologie entwickelt, wodurch die Zeit von der Ernte bis zum marktfähigen Cannabisprodukt verkürzt wird.

Die kommerzielle Lebensfähigkeit der REV™-Technologie wurde nachgewiesen und wächst schnell in verschiedenen vertikalen Märkten im Lebensmittel- und Pharmasektor, einschließlich legalem Cannabis. Die Strategie von EnWave besteht darin, lizenzpflichtige kommerzielle Lizenzen mit innovativen, bahnbrechenden Unternehmen in verschiedenen Branchen für die Nutzung der REV™-Technologie zu unterzeichnen. Das Unternehmen hat bis heute über dreißig lizenzpflichtige Lizenzen unterzeichnet. Zusätzlich zu diesen Lizenzen gründete EnWave eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung, NutraDried Food Company, LLC, zur Herstellung, Vermarktung und zum Verkauf von natürlichen Milchsnackprodukten in den Vereinigten Staaten, einschließlich der Marke Moon ^Cheese®.

EnWave hat REV™ als neuen Standard für die Trocknung von Lebensmitteln und biologischem Material eingeführt: schneller und kostengünstiger als Gefriertrocknung, mit besserer Endproduktqualität als Luft- oder Sprühtrocknung. EnWave verfügt derzeit über drei kommerzielle REV™-Plattformen:
1. nutraREV®, das in der Lebensmittelindustrie zur schnellen und kostengünstigen Trocknung von Lebensmitteln eingesetzt wird, wobei ein hohes Maß an Nährwert, Geschmack, Textur und Farbe erhalten bleibt; und
2. quantaREV®, das für die kontinuierliche, hochvolumige Trocknung bei niedrigen Temperaturen eingesetzt wird.

Weitere Informationen über EnWave finden Sie unter www.enwave.net.

EnWave Corporation
Herr Brent Charleton, CFA
Präsident & CEO

Für weitere Informationen:

Brent Charleton, CFA
Präsident und CEO unter +1 (778) 378-9616
E-Mail: bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
Finanzvorstand unter +1 (604) 835-5212
E-Mail: dhenriques@enwave.net

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