انتقل من الطازج إلى الجاف في ساعات، وليس أيام، مع عملية تجفيف مبتكرة مناسبة لكل المواد العضوية تقريبًا، بدءًا من الفاكهة الهشة إلى الخضروات القابلة للتلف ومنتجات الألبان.
جففي بشكل أفضل وأسرع.
EnWave هي شركة رائدة عالميًا في ابتكار وتطبيق التجفيف بالموجات الدقيقة بالتفريغ الهوائي والمعروف أيضًا باسم REV™. طريقة مجربة ومتسقة وقابلة للتطوير لتجفيف المواد العضوية بسرعة وكفاءة.
اكتشف ما يعنيه أن تكون شريكاً في EnWave
شاهد كيف يعمل التجفيف بخاصية التجفيف ™ REV
الفراولة المجففة REV-الفراولة المجففة
مستوى الرطوبة: 40%
وقت التجفيف: 30 دقيقة
الاستخدام: وجبات خفيفة، مكونات
وقت التجفيف: 30 دقيقة
الاستخدام: وجبات خفيفة، مكونات
شريكك في ابتكار المنتجات
سيساعدك فريقنا من علماء الأغذية وخبراء التجفيف على صناعة منتجات جديدة ومثيرة وتحسين جودة المنتج واتساقه، كل ذلك في جزء صغير من الوقت والمساحة اللازمين لطرق التجفيف التقليدية.
هناك أربع طرق ملائمة للعمل معنا والبدء في ابتكار أعمالك التجارية.
جبن القمر®
مون تشيز® مون تشيز هي الشركة المصنعة للوجبات الخفيفة من الجبن الحقيقي 100% المليئة بالنكهة الرائعة والمقرمشات اللذيذة. مجموعة منتجاتهم مغذية بشكل مبهج ومليئة بالبروتين وخالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات وقليلة السكر وغنية بالكالسيوم. شاهد فيديو كيفية صنعها أو شاهد دراسة الحالة الكاملة.
اختبار تذوق الأعاجيب الحديثة
مودرن مارفيلز هو مسلسل تلفزيوني أمريكي عالمي كان يُعرض سابقاً على قناة التاريخ ويُعرض حالياً على قناة ستوري تي في. يركز البرنامج على كيفية تأثير التقنيات واستخدامها في المجتمع الحديث. وهو أول وأطول برنامج يعرض على قناة History. شاهد كيف تظهر تقنية EnWave في اختبار التذوق المقارن هذا.
أورتو آل سولي
رقائق أورتو آل سول هي وجبة خفيفة لذيذة ومغذية ومثالية لأي شخص يريد أن ينغمس في تناول وجبة خفيفة خالية من الشعور بالذنب. بفضل نكهتها اللذيذة ومكوناتها الصحية، من المؤكد أن هذه الرقائق المجففة من REV ستشبع رغباتك وتجعلك تشعر بالرضا عما تأكله.
تشيز أوز من ديري كونسبتس IRL
لقد أحدثت شركة Dairy Concepts ثورة في عالم الوجبات الخفيفة من خلال أحدث ابتكاراتها وهي CheeseO's™. مجموعة CheeseO's™ المجففة بشكل مثالي باستخدام أجود أنواع الجبن الأيرلندي، وهي ليست فقط لذيذة بشكل لا يقاوم ولكنها أيضًا غنية بالبروتين والكالسيوم ومتبلة بمجموعة متنوعة من النكهات.
دول جود كرانش
تُعد قطع الفاكهة المجففة الجديدة من شركة دول صن شاين من شركة دول سنشاين من شركة REV المجففة "جود كرانش" بديلاً لذيذاً وإيجابياً ومستداماً للكوكب مع فاكهة طبيعية بالكامل وبدون سكر مضاف أو مواد حافظة.
A trusted partner in 22 countries, and counting
تفكير جديد. تجفيف سريع. نتائج رائعة.
يساعد التحكم الدقيق في الرطوبة في EnWave وعملية التجفيف الحجمي ذات الحلقة المغلقة في الحفاظ على جميع تلك الألوان والنكهات والروائح والعناصر الغذائية الطبيعية دون استخدام إضافات أو مواد حافظة.
يمكنك رؤية الفرق وتذوقه!
إن طريقة عمل EnWave مع عملائها مذهلة حقًا. لقد كان الدعم الكبير والقدرة على القيام بأعمال البحث والتطوير واختبار المعدات في الموقع أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لنا.
وجبات خفيفة نيرة الأيسلندية
طبق الجيش الأمريكي التجفيف بالتفريغ بالموجات الدقيقة كأحد الطرق لتقليل البصمة من حصص الإعاشة التشغيلية.
وبفضل تقنية REV يمكننا الحصول على منتج جاف عالي الجودة، جديد تمامًا في السوق الإيطالية.
المالك والرئيس التنفيذي، أورتو آل سولي
سمحت لنا تقنية EnWave الفريدة من نوعها للتجفيف بالميكروويف بالتفريغ بالتفريغ الهوائي بتطوير مجموعة سوبرفوود المثالية التي تتمتع بأعلى نسبة احتفاظ بالمغذيات على الإطلاق، وأكثر الألوان والروائح والنكهات كثافة.
المدير العام، NXTDRIED
كانت الميزة الكبيرة بالنسبة لنا هي التخلص من تحمير الفواكه الحساسة مثل الأفوكادو والموز. لم يكن هذا الأمر ممكناً قبل أن نبدأ باستخدام تقنية EnWave الحاصلة على براءة اختراع REV.
المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة BranchOut
فهو يقلل مدة الجفاف من سبعة أيام إلى ساعة أو ساعتين. إنه مذهل.
مشرف التجفيف والمعالجة والاستخراج، TGOD، مشرف التجفيف والمعالجة والاستخراج، TGOD
مع تقنية EnWave، نستخدم نفس المكونات التي تم تحويلها فقط من خلال عملية التجفيف REV. وقد جعلت سرعات المعالجة السريعة هذه التقنية جذابة للغاية.