EnWave Royalty-Partner planea el lanzamiento de una nueva línea de productos de aperitivo de marisco en 2023

8 de febrero de 2023

Vancouver, BC

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) ("EnWave", o la "Empresa") ha anunciado hoy que Responsible Foods d.b.a. Naera Snacks ("Naera") lanzará una nueva línea de aperitivos de marisco de larga conservación producidos con la tecnología de secado al vacío por energía radiante ("REV™") patentada por EnWave.

Naera utilizará productos del mar locales y sostenibles para crear un snack de pescado híbrido, combinando pescado con queso de primera calidad y mantequilla de Islandia para su innovadora línea de snacks crujientes de cecina de pescado y listos para comer. Lanzará varios sabores, como Cheesy Chili y Buttery Herb, repletos de proteínas omega-3, calcio y vitamina B-12, y sin gluten ni conservantes.

En la actualidad, Naera vende una serie de iteraciones de aperitivos a base de queso y yogur que pueden adquirirse por Internet en Norteamérica y en Islandia. EnWave ha acordado ampliar el actual acuerdo de licencia de Naera para incluir varios productos del mar autóctonos de las aguas islandesas. Además, se han concedido a Naera ciertos derechos de licencia exclusivos para estos productos del mar en Islandia, a cambio del compromiso de adquirir maquinaria REV™ adicional en los próximos doce meses.

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Acerca de Naera

Naera es una marca islandesa de aperitivos que se propone elevar la calidad de los aperitivos proteicos elaborados con superalimentos islandeses. Naera (Nye-rah) significa nutrir en islandés. Naera quiere llevar los tentempiés proteicos al siguiente nivel, ofreciendo nuevas texturas y sabores divertidos, y una experiencia de tentempié indulgente. Todos los aperitivos Naera se elaboran de forma sostenible con energía 100% verde en Islandia, sin hornear ni freír, y no contienen OMG, trigo, gluten, frutos secos, soja ni conservantes.

Acerca de EnWave

EnWave es líder mundial en innovación y aplicación de la deshidratación por microondas al vacío. Desde su sede en Vancouver (Columbia Británica), EnWave ha desarrollado una sólida cartera de propiedad intelectual, ha perfeccionado su tecnología Radiant Energy Vacuum (REV™) y ha transformado una idea innovadora en una solución de secado probada, consistente y escalable para las industrias alimentaria, farmacéutica y del cannabis que supera ampliamente a los métodos de secado tradicionales en eficiencia, capacidad, calidad del producto y coste.

Con más de cincuenta socios generadores de royalties repartidos por veinte países y cinco continentes, los socios licenciatarios de EnWave están creando aperitivos e ingredientes rentables y nunca vistos, mejorando la calidad y consistencia de sus ofertas existentes, funcionando de forma más ágil y llegando al mercado más rápidamente con la tecnología patentada de la empresa, la maquinaria bajo licencia y la orientación de expertos.

La estrategia de EnWave consiste en firmar licencias comerciales con derechos de autor con productores de alimentos y cannabis que deseen secar mejor, más rápido y de forma más económica que la liofilización, el secado en bastidor y el secado al aire, y disfrutar de las siguientes ventajas:

- Las empresas alimentarias y de ingredientes pueden elaborar productos nuevos e interesantes, alcanzar niveles óptimos de humedad hasta siete veces más rápido y mejorar el sabor, la textura, el color y el valor nutritivo de los productos.

- Los productores de cannabis pueden secar entre cuatro y seis veces más rápido, retener hasta un 20% más de terpenos y un 25% más de cannabinoides, y lograr una reducción de al menos 3 logs en los microbios que destruyen los cultivos.

Más información en EnWave.net.

EnWave Corporation

Sr. Brent Charleton, CFA
Presidente y Consejero Delegado

Para más información:

Brent Charleton, CFA
Presidente y Director General +1 (778) 378-9616
Correo electrónico: bcharleton@enwave.net

Dan Henriques, CA, CPA,
Director Financiero al +1 (604) 835-5212
Correo electrónico: dhenriques@enwave.net

Para consultas de los medios de comunicación:
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