Innovación alimentaria
Hagamos de
algo nuevo.
Con la ayuda de los expertos en secado de EnWave y nuestra tecnología REV patentada, tendrá la oportunidad de crear nuevos e interesantes alimentos de consumo, polvos e ingredientes y agilizar su productividad. Siga desplazándose para ver lo que es posible.
Productos lácteos estables
Quesos y productos lácteos listos para consumir en el estante
Las posibilidades son infinitas en cuanto a snacks naturales, bajos en carbohidratos, ricos en proteínas, sin gluten y aptos para celíacos, ¡y todo ello sin necesidad de refrigeración! Conozca los éxitos anteriores de nuestros socios en nuestros Estudios de casos.
Frutas y verduras, repensadas
Nuevas opciones para un estilo de vida saludable
Las frutas y verduras deshidratadas REV conservan sus singulares perfiles de sabor agridulce y sus vibrantes colores en formas divertidas, personalizables y prácticas, desde crujientes y quebradizos bocados masticables hasta nutritivos polvos.
Proteína de primera calidad para llevar
Snacks proteicos de alta calidad
Nuestros clientes han tenido un éxito asombroso secando una gran variedad de aperitivos ricos en proteínas de primera calidad, como salami, chorizo, salchichón, jamón serrano, pollo y cecinas de origen animal y vegetal.
Productos horneados más duraderos
Más fresco, más largo
La tecnología de secado REV puede mejorar la estabilidad de los productos horneados conservando su sabor, color, textura y aspecto.
Nuevos productos,
Nuevas oportunidades
Nuevos productos
- Innovador
- Gran degustación
- De larga duración
- De moda
- Atractivo mundial
- Espacio para explorar
Nuevas oportunidades
- Ahorrar espacio
- Ahorrar tiempo
- Reducir los residuos
- Prolongar la vida útil
- Mejor calidad
- Mayor nutrición
Seca mejor,
más rápido.
Consiga mejor color, sabor, textura y nutrición en una fracción del tiempo de los métodos de secado tradicionales.
*Basado en datos de procesado de piñas.
**Dos horas de secado al aire más 20-30 minutos de secado REV.
Prueba de Modern Marvels
Modern Marvels es una serie de televisión estadounidense de ámbito mundial que antes se emitía en History Channel y que actualmente se emite en Story Television. El programa se centra en cómo las tecnologías afectan y se utilizan en la sociedad moderna. Es el primer y más largo programa de History. Vea cómo la tecnología EnWave aparece en esta prueba de sabor comparativa.
Cheese O's de Dairy Concepts IRL
Dairy Concepts ha revolucionado el mundo de los aperitivos con su última innovación, CheeseO's™. La gama CheeseO's™, secada a la perfección con el mejor queso irlandés, no solo es irresistiblemente deliciosa, sino que también está repleta de proteínas y calcio y se presenta en una gran variedad de sabores.
Dole Good Crunch
Los nuevos bocaditos de fruta deshidratada REV Good Crunch de Dole Sunshine Company son una alternativa deliciosa, positiva para el planeta y sostenible, con fruta totalmente natural y sin azúcares añadidos ni conservantes.
Queso de luna
Moon Cheese® es el fabricante de snacks de queso 100% auténtico con un sabor increíble y un crujiente delicioso. Su línea de productos, deliciosamente nutritiva, está repleta de proteínas, no contiene gluten, es baja en carbohidratos, baja en azúcar y rica en calcio. Vea el vídeo sobre su elaboración o el estudio de caso completo .
Orto Al Sole
Las chips de fruta y verdura Orto Al Sole son un aperitivo sabroso y nutritivo perfecto para cualquiera que quiera darse un capricho sin sentir culpa. Con su delicioso sabor y sus ingredientes saludables, estas patatas fritas deshidratadas REV satisfarán sus antojos y le harán sentirse bien con lo que come.
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De fresco a seco en horas, no en días.
Pero no se fíe de nuestra palabra. Vea las imágenes del antes y el después a continuación.
Cómo funciona el secado REVTM
Hemos revolucionado la forma de secar los productos alimenticios.
Vea cómo funciona.
Centro de Innovación EnWave
¿Tiene una idea para un nuevo y fantástico producto alimenticio deshidratado, o una nueva versión de un viejo favorito, pero no sabe por dónde empezar? Aquí es donde entramos nosotros.
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