EnWave Signs Technology Evaluation and License Option Agreement with NuWave Foods Inc. to Develop Shelf-Stable Baked Goods

May 14, 2020

VANCOUVER, BC
MAY 14, 2020 | 6:00 AM

EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”), announced today that it has signed a Technology Evaluation and License Option Agreement (the “Agreement”) with a Canadian food company NuWave Foods Inc. (“NuWave”)  to evaluate the potential commercial use of the Company’s Radiant Energy Vacuum (“REV™”) dehydration technology. NuWave operates a fully licensed commercial kitchen and bakery operation in Edmonton, Alberta, and is focused on the development of new and innovative shelf-stable donut and fritter products.

During the term of the Agreement, NuWave will rent a 10kW REV™ machine for intensive product development at its facility in Edmonton. NuWave has been granted an exclusive option to license REV™ technology in Canada and the U.S. for shelf-stable donut and fritter products. If commercially viable products are developed under the Agreement, NuWave will potentially purchase REV™ machinery to commence commercial production at its facility in Edmonton.

EnWave’s proprietary dehydration technology has broad applications in the processing of innovative food products. REV™ technology enables baked goods processors to produce shelf-stable baked goods without using added preservatives, eliminating cold-storage and elongating product life. EnWave holds a robust intellectual property portfolio spanning numerous international markets and has licensed REV™ technology to more than thirty food companies in over sixteen countries worldwide.

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About NuWave Foods Inc.

NuWave is a 51% owned subsidiary of Blackhawk Growth Corp. (CSE:BLR). NuWave is a fully licensed commercial kitchen and baked goods manufacturer located in Edmonton, Alberta. NuWave is focused on the development and commercialization of shelf-stable baked products, without the use of any preservatives. NuWave was formed as a joint partnership between a group of like-minded professionals seeking to leverage their considerable contacts in North America’s food industry to rapidly become a leader in the rapidly changing space. NuWave seeks to leverage innovative food technologies to introduce new food products into the North American market.

Acerca de EnWave

EnWave Corporation, una empresa de tecnología avanzada con sede en Vancouver, ha desarrollado Radiant Energy Vacuum ("REV™"), un innovador método patentado para la deshidratación precisa de materiales orgánicos. La viabilidad comercial de la tecnología REV™ ha quedado demostrada y está creciendo rápidamente en varios mercados verticales de los sectores alimentario, del cannabis legal y farmacéutico. La estrategia de EnWave consiste en firmar licencias comerciales con regalías con líderes de la industria en múltiples verticales para el uso de la tecnología REV™. Hasta la fecha, la empresa ha firmado más de veinte licencias, abriendo ocho sectores distintos del mercado a la comercialización de productos nuevos e innovadores. Además de estas licencias, EnWave ha constituido una sociedad de responsabilidad limitada, NutraDried LLP, para desarrollar, fabricar, comercializar y vender productos de aperitivo de queso totalmente naturales en Estados Unidos bajo la marca Moon Cheese®.

EnWave ha introducido REV™ como el nuevo estándar de deshidratación en los sectores alimentario y de materiales biológicos: más rápido y barato que la liofilización, con mejor calidad del producto final que el secado al aire o el secado por pulverización. En la actualidad, EnWave cuenta con tres plataformas comerciales REV™:
1. nutraREV®, que se utiliza en la industria alimentaria para secar productos alimenticios rápidamente y a bajo coste, manteniendo altos niveles de nutrición, sabor, textura y color; y
2. quantaREV®, que se utiliza para el secado continuo de gran volumen a baja temperatura.

Para más información sobre EnWave, visite www.enwave.net.

EnWave Corporation

Dr. Tim Durance
Presidente y Consejero Delegado

Para más información:
John Budreski, Presidente Ejecutivo, +1 (416) 930-0914
Correo electrónico: jbudreski@enwave.net

Brent Charleton, Vicepresidente Senior de Ventas y Desarrollo Comercial, +1 (778) 378-9616
Correo electrónico: bcharleton@enwave.net

Deborah Honig, Desarrollo Corporativo, Adelaide Capital Markets en el + 1 (647) 203-8793
Correo electrónico: dhonig@enwave.net

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