EnWave y PIP International Inc. firman un acuerdo de licencia comercial para producir los mejores aislados de proteína de guisante de su clase

VANCOUVER, British Columbia, May 17, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) — EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) (“EnWave”, or the “Company”) announced today that it has signed a license (the “License”) with PIP International Incorporated (“PIP”) to allow for the commercialization of high-value plant-based ingredients using EnWave’s Radiant Energy Vacuum (“REV™”) dehydration technology. PIP has purchased a 10kW REV™ machine for continued product development.

PIP’s pea protein isolate products will be used as a food ingredient with a neutral taste that could be used in dairy alternatives and to increase the protein content in smoothies and shakes. Pea proteins are often useful ingredients to provide structure to gluten-free foods or improve texture as well. Demand for high-quality pea protein isolate and its derivative products has increased dramatically in recent years with the popularization of plant-based diets and increasing consumer awareness regarding nutritional benefits offered by pea and pea proteins.

PIP plans to build out a facility with a maximum processing capacity of over 126,000MT of yellow peas, which would make PIP the largest plant of its kind in the world. In addition to the License, PIP has also secured an exclusive master license agreement for a leading-edge protein extraction technology. PIP’s protein isolate solves the taste, texture and property functionality issues currently limiting market competitors to gain further consumer acceptance.

About PIP International Inc.
PIP International (“PIP”) is a Canadian-based Agri-food premium plant-based ingredient processor. PIP’s gentler and innovative patented process delivers an additive free, neutral taste, neutral color, smooth texture, high functioning protein derived from yellow peas at an affordable price. They are dedicated to the expansion of a more sustainable protein solution on a local and global level. Their team of food industry experts bring decades of design, operations, and business acumen to this first of its kind greenfield project.

PIP está revolucionando el sector de las proteínas vegetales con su aislado de proteína de guisante UP.P™ Protein. Están obteniendo resultados sin precedentes en comparación con todo lo desarrollado hasta ahora en proteínas de origen vegetal. UP.P™ Protein trasciende a través de diversas líneas de productos, desde carnes de origen vegetal hasta bebidas lácteas estables. Todos se desarrollan con una facilidad sin precedentes, ya que UP.P™ Protein se optimiza de forma eficaz y sencilla para productos vegetales existentes y nuevos.

PIP’s commitment to adapt and adopt innovative sustainable practices across all of its business functions right from farm to families was further solidified by owning the rights to a revolutionary new wet fractionation technology that results in 30% less water use than traditional methods.

For more information about PIP International, please visit PIP-international.com or inquiries@PIP-international.com.

Acerca de EnWave

EnWave es líder mundial en innovación y aplicación de la deshidratación por microondas al vacío. Desde su sede en Vancouver (Columbia Británica), EnWave ha desarrollado una sólida cartera de propiedad intelectual, ha perfeccionado su tecnología Radiant Energy Vacuum (REV™) y ha transformado una idea innovadora en una solución de secado probada, consistente y escalable para las industrias alimentaria, farmacéutica y del cannabis que supera ampliamente a los métodos de secado tradicionales en eficiencia, capacidad, calidad del producto y coste.

Con más de cincuenta socios generadores de royalties repartidos por veinte países y cinco continentes, los socios licenciatarios de EnWave están creando aperitivos e ingredientes rentables y nunca vistos, mejorando la calidad y consistencia de sus ofertas existentes, funcionando de forma más ágil y llegando al mercado más rápidamente con la tecnología patentada de la empresa, la maquinaria bajo licencia y la orientación de expertos. 

La estrategia de EnWave consiste en firmar licencias comerciales con derechos de autor con productores de alimentos y cannabis que deseen secar mejor, más rápido y de forma más económica que la liofilización, el secado en bastidor y el secado al aire, y disfrutar de las siguientes ventajas: 

• Las empresas alimentarias y de ingredientes pueden elaborar productos nuevos e interesantes, alcanzar niveles óptimos de humedad hasta siete veces más rápido y mejorar el sabor, la textura, el color y el valor nutritivo de los productos. 
• Los productores de cannabis pueden secar entre cuatro y seis veces más rápido, retener hasta un 20% más de terpenos y un 25% más de cannabinoides, y lograr una reducción de al menos 3 logs en los microbios que destruyen los cultivos. 

Corporación EnWave

Sr. Brent Charleton, CFA
Presidente y CEO

Para más información:

Brent Charleton, CFA, President and CEO at +1 (778) 378-9616
E-mail: bcharleton@enwave.net       

Dylan Murray, CFO at +1 (778) 870-0729
E-mail: dmurray@enwave.net